硫是人體中第三重要的礦物質 - 在鈣和磷之後。硫可以在你的肌肉、皮膚、骨骼甚至你的頭髮，以及你體內的許多其他系統中找到。它有助於保持皮膚的彈性，硫磺粘合有助於肌肉、皮膚和骨骼保持其形狀。缺硫會導致許多健康問題。
硫磺基礎知識
硫有助於在體內產生一種叫做谷胱甘肽的重要抗氧化劑，可以保護細胞免受損害。硫還有助於創建支持關節的結締組織。沒有足夠的硫磺，您可能會出現關節疼痛。硫磺可用於諸如硫痠軟骨素和硫酸葡糖胺等補充劑中。一些良好的膳食硫來源是豆類、大蒜、洋葱、抱子甘藍、蘆筍、羽衣甘藍、小麥胚芽、雞蛋、奶酪、魚和肉。
影響你的健康
體內硫的缺乏會導致或加劇各種病症，包括痤瘡、關節炎、指甲和頭髮脆弱、抽搐、抑鬱、記憶力減退、胃腸道問題、皮疹、甚至傷口癒合緩慢。身體中的硫缺乏也可能導致肥胖、心臟病、阿爾茨海默氏症和慢性疲勞。雖然缺硫可導致疼痛和炎症相關的肌肉和骨骼疾病，但該化合物對調節新陳代謝也至關重要。體內硫含量不足可能導致胰島素抵抗 - 而胰島素對於調節體內的糖含量至關重要。
阻礙正常細胞功能
一項研究發現，許多人，尤其是老年人口中的大部分人，在他們的飲食中沒有獲得足夠的硫。這很重要，因為沒有足夠的硫，你的身體很難通過你的肝臟消除毒素。如果沒有足夠的硫，你的細胞就不能正常運作，因為硫對於維持細胞和器官的結構至關重要。缺硫會阻止細胞通過呼吸獲得足夠的氧氣，這對於正常的大腦功能和所有細胞活動至關重要。
提高你的硫含量
這不僅僅是你的飲食中含有多少硫磺，你吃的飲食類型也很重要。例如，如果你吃低脂飲食，那麼從肝臟輸送到消化系統的膽固醇硫酸鹽(一種在體內發現的一種重要形式的硫)的量會減少，這會使你的消化系統容易受到影響。病原體。吃含有足夠蛋白質的低碳水化合物飲食是更好的選擇。陽光暴曬還可以提高你的硫含量，因為你的皮膚在暴露在陽光下時會合成維生素D3硫酸鹽。
