蜂蜜被古希臘人稱為“神的甘露”，今天很多人都很喜歡它，不僅因為它的健康功效，而且因為它的甜味。最健康的蜂蜜是直接從蜂巢中採集的蜂蜜，它有很多用途。
咀嚼蜂窩
佛蒙特州的一種古老療法建議，在過敏季節經常咀嚼蜂巢可以減輕打噴嚏、流鼻涕和流眼淚的症狀。儘可能長時間地咀嚼蜂巢;30分鐘後，過敏症狀會消失。在過敏季節前一到兩週開始咀嚼蜂巢，可以防止過敏問題的發生。
護膚品
蜂蜜中含有鉀，由於這種成分，細菌無法在蜂蜜中生存。直接從蜂巢中取出的生蜂蜜可以用來治療疤痕。它也被用作面部保濕霜、面膜和身體磨砂膏。從蜂窩中提取的生蜂蜜也用於許多皮膚感染。
酶和維生素
直接從蜂巢裏取出的蜂蜜含有所有的主要氨基酸和必需的維生素B, C, D和E。蜂蜜還含有強大的和必需的酶。
代謝脂肪
關於蜂蜜的一個很大的誤解是它會使人髮胖。蜂蜜可以幫助人們減肥，因為它有促進新陳代謝和對抗脂肪的特性。
提供能量
蜂蜜，尤其是生的，未加工的蜂巢蜂蜜，據説對身體有明顯的影響，因為蜂蜜的抗生素特性。它清潔血管，幫助消化。蜂蜜可以讓人瞬間充滿活力。
家庭使用
多年來，蜂蜜一直被用於治療腳氣、關節炎疼痛、酵母菌感染、宿醉、喉嚨痛、失眠，並作為一種治療割傷和燒傷的天然療法。
事實
最純淨的蜂蜜來自蜂巢。它的成分包括水、花粉、果糖、葡萄糖、有機酸、蛋白質和酶。
