今天，在這篇文章中，我們將看看茄子水的主要好處。您可能會驚訝地發現，幾個世紀前茄子被認為是一種有毒且危險的植物。為什麼?正是因為樹枝的顏色較深。
然而，隨着時間的推移，印度發現這種蔬菜具有多種藥用價值，它已成為越來越多的藥物中不可或缺的成分。
今天，茄子的好處在全世界都廣為人知。例如，現在大多數人都知道茄子可以幫助治療心血管疾病和類風濕性關節炎引起的疼痛，甚至可以幫助治療紫外線灼傷，幾乎任何人都可以獲得這些好處。
1. 茄子水可以降低膽固醇
幾年前，美國農業部進行了一項研究，證實了許多人長期以來的懷疑：茄子水可以幫助降低血液中壞膽固醇的水平。讓我們看看這項研究的主要結論是什麼：
綠原酸是茄子中最豐富的抗氧化劑，對降低壞膽固醇(LDL)最有效。
茄子水促進血液循環，防止動脈壁沉積和硬化。
製作茄子水時，重要的是要煮而不剝皮。果皮含有最高濃度的類黃酮，抗氧化劑，有助於維持心血管健康。
2. 茄子水可以緩解類風濕性關節炎引起的疼痛
如果您的關節出現週期性疼痛和腫脹，請嘗試喝茄子水。由於茄子的藥用特性，它可以緩解與類風濕性關節炎相關的炎症、紅斑和疼痛。
如前所述，茄子最重要的成分之一是綠原酸，它在緩解感染和炎症方面非常出色。
另外，不要忘記茄子中含有的無數維生素和礦物質，它們可以增強關節、軟骨和肌肉組織。如果經常喝茄子水，可以獲得足量的維生素A、B1、B2、C、E，以及鉀、鈣、鎂、鐵、磷等礦物質。此外，茄子含有有益成分，如葉酸、纖維和碳水化合物。
3. 茄子水去除多餘脂肪
茄子水對減肥的好處是眾所周知的並且非常有效。但是你知道它為什麼這麼好用嗎?
如果你吃茄子，你可能會注意到它有一點苦味。你知道為什麼嗎?除了含有某些清潔身體和促進肝功能的藥用特性外，茄子水還通過促進消化和燃燒更多脂肪來改善膽囊功能。
茄子水還有一個有趣的地方，就是它可以逐漸減少你的腰圍，擺脱那惱人的腹部贅肉。這是因為茄子既具有淨化作用，又具有利尿作用，如果您多喝水並保持包括運動在內的健康生活方式，就更容易燃燒脂肪。
茄子水怎麼做
要製作茄子水，您只需要一箇中等大小的茄子和 1 升水。這種方法完全不復雜，正如我之前所説，對您的健康非常有益。那麼，從今天開始呢?讓我們做一個。
材料
1箇中等茄子
1升水
半個檸檬汁
怎麼做
把茄子洗乾淨，然後切碎。
煮沸1升水，加入切好的茄子，注意不要燒焦。
煮至少20-25分鐘，直到茄子變軟。當它變軟時，讓它靜置至少一個小時。
一小時後，過濾水並儲存。您可以將茄子水放入瓶子或其他深色容器中(深色玻璃瓶最適合保存)。
向其中加入檸檬汁，搖勻。
整天喝這種茄子水。早上起牀空腹喝1杯，午飯後喝1杯，白天喝1杯，晚飯後喝1杯。連續喝7天，每月一次。您很快就會感受到茄子水對您身體的諸多好處。
